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¿Antojo? qué tal una conchaelote

¿Antojo? qué tal una conchaelote

Este mexicanísimo pan regresa a la CDMX con nueva versión.   Vuelve a hacer su aparición un pan que combina dos elementos fundamentales de la cocina mexicana: la conchaelote, una variante de pan dulce con forma de mazorca, creada en homenaje al maíz, alimento base de la dieta nacional. Este pan es elaborado por El […]

La concha, uno de los tres mejores panes de México según Taste Atlas

La concha, uno de los tres mejores panes de México según Taste Atlas

El reconocido sitio web gastronómico Taste Atlas ha destacado a las conchas como uno de los panes de dulce más deliciosos de México, otorgándoles una calificación de 4.1 sobre 5. Esta alta evaluación sitúa a las conchas entre las mejores puntuaciones concedidas por la plataforma a un pan mexicano, lo que subraya su importancia y popularidad en la cultura […]